schlechte zeiten für veggies - candle in the dark

freitag, 24.11. - sherry's german turkey, homestyle turkey, the michigander way, rosemary roasted turkey, the attention-hungry turkey of moistness, herb-roasted turkey with citrus glaze, turkey breast braised with garlic and rice, roast turkey with herbal rub, crockpot stuffed turkey breast, achiote butter-basted turkey with ancho chili gravy, apricot-glazed turkey with roasted onion and shallot gravy... soviel zum thema: lecker essen gehen an thanksgiving - dem amerikanischen nationalfeiertag.

turkey, turkey, turkey... wohin man sah. die armen viecher... mal ganz abgesehen, dass am gestrigen donnerstag alle restaurants bis zum anschlag gefüllt und ausgebucht waren. für mich blieben nur die belgischen waffeln mit zimtsahne im stehen übrig. nein, ich will mich nicht beschweren. die waren total lecker... nicht zu schwer. lean cuisine.

darüber hinaus bot der feiertag: vernassung, verfeuchtung und verkühlung. aber das hielt die new yorker nicht davon ab, sich die macy's thanksgiving parade anzuschauen. bei dauerregen und 5 grad celsius - gefühlt unter null grad! die parade zog stundenlang durch manhatten. ich verabschiedete mich zeitig mit roter-rudolph-the-reindeer-nase und machte lieber auf home-sweet-home. in der stadt war ohnehin alles geschlossen.

ich schaute mir zuhause eine total interessante kochsendung an: recipes and menus for your most festive thanksgiving holiday ever: the perfect turkey...

heute auf den tag genau vor 5 jahren verunglückten melanie thornton und viele andere mit dem flugzeug beim landeanflug auf zürich. ich wollte für sie heute eine kerze anzünden und suchte mir dazu den passenden rahmen: die saint patricks cathedral (between fifth and 460 madison avenues and 50th/51st streets). nicht nur die kirche präsentierte sich in aussergewöhnlicher pracht, auch das wetter war am tag nach der thanksgiving-überschwemmung nicht zu toppen...

www.saintpatrickscathedral.org

eine imposante cathedrale umgeben von wolkenkratzern - eine wunderschöne architektur und andächtige stimmung im inneren der kirche (grundsteinlegung war 1858 und fertigstellung 1879). und da gerade ein gottesdienst stattfand, blieb ich ein wenig länger... das hektische treiben musste draussen bleiben.

...wie sagte die pfarrerin in berlin anlässlich von melanies trauerfeier:

"...lasst uns nicht traurig sein, dass sie nicht mehr da ist, sondern froh sein, dass wir sie kennengelernt und zeit mit ihr verbracht haben. erst wenn wir nicht mehr über sie sprechen und auch nicht mehr ihre lieder hören, erst dann wird sie nicht mehr da sein...!".

ich ging hinaus ins leben und wünschte mir, dass die kerze noch lange brennen würde...